4.3 звезд, основано на 76 отзывах

Шеф Нож Kanetsugu 5005

RUR 7360

В наличии

Шеф нож — самый главный инструмент настоящего повара, даже если он работает на своей собственной кухне



Описание


А для ресторанного маэстро это и вовсе настоящая ценность

Благодаря качеству стали и особенностям заточки, острота восстанавливается за считанные секунды. Рукоятка ножа цельнометаллическая

Ведь в комплект входит эффектная подарочная упаковка от дизайнеров Kanetsugu. Размер упаковки 355x70x25

Допускается мыть нож в посудомоечной машине без каких-либо последствий

Каждый уважающий себя повар непременно купит шеф нож, подобрав для себя подходящую модель. Нож шеф повара используется для большинства работ на кухне нарезки овощей, корнеплодов, полуфабрикатов, разделки мяса, рыбы и птицы

Материал рукояти сталь 18-8

На е поверхность нанесены специальные сетчатые выступы, которые над жно фиксируют нож даже во влажной ладони

Непревзойд нная заточка хамагуриба обеспечивает удобную резку продуктов без особых усилий

Она отличается великолепной прочностью, а также относительной простотой в обслуживании. Нож кухонный Kanetsugu Pro-S в профиль похож на выпуклую линзу

С его помощью создаются шедевры кулинарии

С лезвия легко смываются остатки продуктов, а качество заточки не страдает. Нож кухонный Kanetsugu Pro-S станет прекрасным подарком для любителей и профессионалов

Слои лезвия 1

Твердость лезвия HRC 57-58

Это среднеуглеродистая высоколегированная нержавеющая сталь с добавлением молибдена и ванадия, полностью устойчивая к коррозии

Это универсальный помощник в создании блюд, которые становятся визитной карточкой профессионалов. Японский нож Kanetsugu Pro-S изготовлен из особой стали DSR1K6